超鲜美的皮蛋娃娃菜汤

作者： 努力学做菜的女青年

本菜的用料为1-2人食，味道相对比较清淡，适合做菜小白，如有不足，欢迎大家多多指点哈！

用料

• 娃娃菜 1颗
• 皮蛋 1个
• 大蒜 3瓣
• 盐 2-3勺
• 鸡精 1勺
• 火腿肠 1根

超鲜美的皮蛋娃娃菜汤的做法步骤

步骤 1

食材准备，娃娃菜撕成片装，火腿肠、皮蛋、蒜头切丁

步骤 2

放油5分热，小火放蒜头炒

步骤 3

小火放皮蛋炒，注意不要炒太久，皮蛋会糊

步骤 4

加一碗水(水大概可以淹没娃娃菜就行），水烧开了以后放娃娃菜

步骤 5

娃娃菜快熟的时候，放2-3勺盐

步骤 6

快出锅的时候放1勺鸡精

步骤 7

尝一下盐味，进行相应调整后出锅

菜谱创建时间：2020-03-28 20:23:45