这个是玉米面白面两掺的面,因为加一丢丢玉米面,面发好也不粘手!我用老面肥发一宿,第二天对小苏打,喜欢用酵母的也可以酵母发面
发好了,加小苏打,就这样啦!
备好黑白芝麻椒盐粉
看图5用玉米面浇热油,做油酥,然后做好的擀圆,加油酥,后来我发现,把椒盐粉放油酥里一起和,就非常均匀啦
苞米面,把油用花椒大料炸开,然后浇在玉米面上,油酥就备好啦
饼类似图四,切一个半径,卷成锥形,揉在一起成这个
面板撒芝麻,擀成面饼,芝麻粘好啦!平常烙饼一样烤就可以,小火,
烙好出锅!饼小点,厚一点。层非常多!好吃!