麻辣香锅

作者： 瑜小胖儿

用料

• 虾 只
• 土豆 个
• 蒜 瓣
• 豆瓣酱 勺
• 干辣椒 3-5个
• 青椒 1个
• 鱼豆腐 5-8块
• 各种丸子 少许
• 香葱 2根
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 五花肉 50克

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

肉切片 丸子对切 煮熟 土豆片切厚一点的片 虾挑线 尖椒切不规则片 姜 片 蒜 碎块 香葱 2里面长段

步骤 2

平锅煎土豆片 比平时的油多一点 两面金黄 倒出少许油到炒勺 开始烹煎肉片往下靠油 平锅煎虾 可以煎脆一点 油靠好了之后 放郫县豆瓣酱 辣酱炒出红油＋姜 辣椒 青椒 翻炒均匀后 +煮好的丸子们 +土豆片+虾 我比较懒一起放进去 翻炒 翻炒均匀+蒜我喜欢后放 盖干5秒出锅 超级好吃

菜谱创建时间：2020-03-28 18:28:16