盐煎鸡翅

作者： 仨瓜俩枣

这是看到别人的方子，做了无数次，感觉非常好吃，记录下来，以便以后做起来方便查看。

用料

• 鸡翅中 几个都行，看自己想吃几个
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 油 少许
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺

盐煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅洗净，竖着来一刀，这样很好切开，又不会把骨头切断。，保持底部鸡皮不分开。

步骤 2

放入调料，不要加水哦，抓匀。

步骤 3

盖上保鲜膜，放冰箱腌半小时或者更长时间。

步骤 4

不粘锅里倒少量油。把鸡翅放进锅里，先煎鸡皮那面，表面金黄色，感觉干干的，就可以翻面煎了。

步骤 5

好啦，开吃吧。因为腌制的时候放了盐，味道已经不错啦，感觉淡的来点椒盐，或者再撒点盐就可以啦。

菜谱创建时间：2020-03-28 18:19:10