盐渍樱花

作者： 冬至68

用料

• 樱花🌸
• 盐 500克
• 米醋 6勺

盐渍樱花的做法步骤

步骤 1

春天樱花盛开的季节就那么几天。

步骤 2

清水轻柔清洗。

步骤 3

厨房纸吸去水分。

步骤 4

撒盐放置容器内。

步骤 5

我撒的盐有点多了。覆盖保鲜膜，上面压一袋清水，放置黑暗处。

步骤 6

一天后拿出一半抖去盐粒，撒上米醋再次放置。

步骤 7

第三天上面是加了米醋的樱花，下面是盐渍三天的樱花，颜色有点不一样。

步骤 8

第三天将樱花放通风处晾干，注意避免阳光照射。

步骤 9

保存在冰箱。

盐渍樱花的小贴士

半开的樱花其实更好看。

菜谱创建时间：2020-03-28 17:35:54