简单咖喱鱼蛋

作者： 小猫厨子

做了很多次咖喱鱼蛋，每次都要查收藏夹三个别人菜谱（哈哈原谅我忘性太大），索性自己做个统一的菜谱，方便以后忘记制作要点可以看。

用料

• 墨鱼丸 一包（20个）
• 咖喱块 一盒（4小块）
• 番茄酱 适量

简单咖喱鱼蛋的做法步骤

步骤 1

先烧开一小锅水，可以看到丸子浮起来的水量就好。

步骤 2

把墨鱼丸倒进沸水里。沸水煮肉类一般较嫩。

步骤 3

煮到丸子浮起来再煮个一分钟。

步骤 4

捞出丸子过冷水。去腥。

步骤 5

再重新放一小锅水煮开。水量够盖过丸子就好。再把丸子放入开水里煮开。

步骤 6

一盒咖喱掰成小块，入锅。搅拌融化。改中小火，煮5分钟。

步骤 7

熄火，盖锅盖，焖10分钟。

步骤 8

配上番茄酱。

步骤 9

完成了✅

菜谱创建时间：2020-03-28 17:20:00