蒜香排骨

作者： 沫璃嘉

就是爱吃

用料

• 排骨 2根
• 蒜头 若干
• 生抽 3勺
• 姜 若干
• 料酒 两勺
• 盐 若干
• 耗油 一勺
• 葱段 若干

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

1.排骨切断，加入姜丝，葱段，料酒，生抽，耗油，盐腌制一个小时！

步骤 2

2.蒜头剁碎，放至油锅中炸！切记🔥火不要太大哦！不然很容易焦！

步骤 3

4.蒜炸至金黄捞出备用！

步骤 4

4.将腌制好的排骨裹上一层淀粉！

步骤 5

5.将裹满淀粉的排骨放入油锅炸，炸好后捞出排骨，锅留底油，加入刚刚炸好的蒜，倒入炸好的排骨，翻炒均匀！

步骤 6

6.装盘，撒一点葱花点缀，一盘好吃的蒜香排骨就完成啦！

菜谱创建时间：2020-03-28 16:32:37