寿喜锅🍲

作者： 美食其实很简单

简单，方便，又像火锅，又像关东煮，又像不辣的麻辣烫，总之，一份寿喜锅，满足你对这一切的拥有

用料

• 肥牛 500克
• 老豆腐 1/2块
• 茼蒿 1把
• 娃娃菜 1颗
• 香菇 3朵
• 菠菜 1把
• 海鲜菇 半盒
• 胡萝卜 1/4根
• 大葱 1/2根
• 各种丸子、鱼豆腐等 适量
• 味淋 200ml
• 糖 5克
• 酱油 1勺
• 黄油 一小块克

寿喜锅🍲的做法步骤

步骤 1

准备好食材1

步骤 2

准备好食材2

步骤 3

锅预热，放入黄油融化

步骤 4

放入大葱翻炒，把葱挪一边，准备煎豆腐

步骤 5

豆腐煎好，可以放入肥牛，继续煎肥牛，这时候就可以准备一个可生食鸡蛋作为酱料，把肥牛沾入酱料吃，没买到鸡蛋，这步就省略了

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步骤 6

步骤 6

倒入，味淋：水=1:1，200ml即可，加入适量糖和酱油

步骤 7

放所有的食材放入锅中摆好

步骤 8

盖上锅盖，烧煮15分，即可食用

步骤 9

寿喜锅完成✅

菜谱创建时间：2020-03-28 16:26:17