豆皮卷

作者： 艾艾鱼

我小时候上学路上经常能买到，很香很好吃，年龄越大越怀念以前的食物，靠记忆做出来的，味道很好，小朋友们也很爱吃，一次多做一些，装好放冰箱冷冻，吃的时候提前10分钟拿出来，小火慢煎，豆皮脆脆的，里面糯米饭软软香香的，分享给大家。

用料

• 豆皮 10张
• 香菇 10朵
• 豆腐块 5块
• 糯米饭 一锅
• 榨菜 适量

豆皮卷的做法步骤

步骤 1

淘宝买的绿豆皮，其实可以自己做，太很难把握，也费时费力，不如买现成的，有冰袋一起寄过来的。

步骤 2

香菇、豆腐切丁备用

步骤 3

我以前都是买榨菜自己切的，疫情期间不想去菜市场，所以在家附近的超市买了瓶装的。

步骤 4

放油烧热，一起炒，加盐、酱油，放点胡椒粉更好吃。

步骤 5

倒入煮好的糯米饭一起拌匀。

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步骤 6

步骤 6

拌好了

步骤 7

豆皮蒸热后就软了，好操作

步骤 8

打开豆皮，有破裂的也没关系。

步骤 9

这样摆好

步骤 10

包起来

步骤 11

卷好

步骤 12

切两半

步骤 13

不用太紧也没关系

步骤 14

一个个包好，冻起来，方便下次吃

步骤 15

哈哈

步骤 16

成品

步骤 17

煎两个

步骤 18

做早餐，我家小朋友超爱吃。煎好可以切小块。

菜谱创建时间：2020-03-28 15:03:31