蓝莓浸泡20分钟洗净
沥干水分加入白糖和黄冰糖,用勺子把蓝莓压破,静置半小时。 此时可把装蓝莓酱的瓶子洗干净消毒备用。
倒锅内开火煮开,边煮边搅拌,煮至蓝莓全部软蓝,转小火,挤一个柠檬汁进去,继续搅拌,熬至酱汁浓稠关火,趁热装入消毒的瓶子,盖紧瓶盖倒扣放凉,冰箱冷藏。
早上上班上学赶时间,搭配面包片,馒头,或者煎的薄饼,加杯牛奶,一顿快手早餐就解决啦,也可以冲蓝莓汁喝,小朋友们的最爱哦 *^O^*
熬蓝莓酱的锅加点开水搅拌一下,一杯洗锅蓝莓汁就完成啦,哈哈哈,酸酸甜甜好喝又不浪费 →_→