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面包小白做的白土司

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作者: Liang_jcdw
有一个ACA的面包机,做土司从来没有成功过。今天是个好日子,无意之间发现了家里面包机的揉面bug,于是乎,小白成功做出了人生第一只可以称为土司的面包🍞。

用料

面包小白做的白土司的做法步骤

步骤 1

面包筒里先称量面粉,再加入2,3,手动搅拌成块后加入酵母。快速面团程序走一遍。然后加入软化的黄油,第二遍快速面团。我在加入黄油的时候发现搅拌棒基本只是碰了面团而已,完全没有力度,所以第一次应该搅拌效果不会好。所以我就手按着面团,又搅拌了一遍,担心开始发酵,基本20多分钟就停了。还是没有手套膜。

步骤 2

面包筒开始一发,25分钟。然后取出,分成三份,加卷芝麻核桃碎,放入土司模具,进烤箱二发,我用了50分钟。如图效果。

步骤 3

烤箱180度30分钟,出炉。

菜谱创建时间:2020-03-28 14:39:53
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