浸泡一夜的糯米，用量勺取100ml
三角包椰浆一份
白糖10g
食盐，如果家里有咖啡搅拌棒，那个前面的小勺子挖一点就可以了。主要是提点糯米饭的香味，中和甜腻感。
我没有新鲜的香兰叶，放一些干叶子代替，淘宝可以很容易买到东南亚香草的干货。
盖上盖子上锅蒸20分钟以后的样子。搅拌均匀后，我取下了小碗的盖子又蒸了10分钟。如果你有透气性更好的蒸皿，就不需要取下盖子了。
挑出香兰叶子，把米饭在小碗里压紧实。
倒扣在盘子里，切芒果成丁。如果有柠檬薄荷，或者黑芝麻，点缀一下，也是极好的。我买的金煌芒果，甜美核薄。