蒜香炒龙虾（花龙）

作者： 一个213吃货

用料

• 蒜 适量
• 洋葱 适量
• 姜 适量
• 芹菜 适量
• 黄油 适量
• 白兰地 适量
• 鸡蛋清 2个
• 小龙虾 1只

蒜香炒龙虾（花龙）的做法步骤

步骤 1

锅中放水放姜片烧热

步骤 2

放入龙虾小火煮一会儿

步骤 3

大约8分钟后 出锅

步骤 4

放菜板上剥皮

步骤 5

把肉全都剥出来

步骤 6

切成小块

步骤 7

放入蛋清搅匀

步骤 8

准备好 洋葱丁 芹菜丁 蒜末

步骤 9

取小煎锅 烧热放入小块黄油

步骤 10

黄油融化后放入蒜末炒香

步骤 11

加入洋葱丁翻炒

步骤 12

出洋葱香气后放入虾肉翻炒 撒少许盐

步骤 13

放入白兰地

步骤 14

放入芹菜丁 微炒均匀

步骤 15

盛入盘内 撒上黑胡椒颗粒

菜谱创建时间：2020-03-28 12:58:58