减脂全麦红豆华夫饼

作者： 前月的料理笔记

既想要减脂，又想吃到美味 简单改了下慧绘美食的全麦红豆华夫饼 120克面粉是4个的量 红豆馅可以参考另一个方子

用料

• 全麦面粉 60克
• 山茶花高筋面粉 60克
• 玉米油 5克
• 鸡蛋 1个小40克左右
• 牛奶 50克
• 奶粉 5克
• 酵母 3克
• 自制红豆馅 若干

减脂全麦红豆华夫饼的做法步骤

步骤 1

所有材料加一起，放进料理机揉。我用的是小美揉了4分钟，没有出扩展膜，全麦不需要。

步骤 2

常温发酵一小时两倍大或者隔夜发酵一宿。

步骤 3

发酵好分割成4小块，擀薄包上红豆馅，压扁。用三明治机夹熟，早餐来一块。

菜谱创建时间：2020-03-28 12:33:57