麻辣毛豆

作者： Summer_bzd3

用料

• 毛豆500 克
• 蒜 2瓣
• 生姜 一小块
• 八角 1个
• 干辣椒 3个
• 辣椒面 2勺
• 五香粉 1.5勺
• 小丑孜然粉 2勺
• 胡椒粉 1小勺
• 葱 1根
• 白醋 2勺
• 酱油 1勺
• 味极鲜 1勺
• 香油 2勺

麻辣毛豆的做法步骤

步骤 1

开水放入剪好的毛豆、八角、干辣椒，煮好后捞起备用

步骤 2

起锅烧油，放入切好的蒜末和生姜沫，炒出香味后放入毛豆。依次放盐、辣椒面、胡椒粉、孜然粉、五香粉、酱油、味极鲜

步骤 3

翻炒几下，放入葱、香油，关火倒入白醋，翻炒几下出锅即可！

步骤 4

装盘放凉后，美味的炒毛豆就可以开动了！

菜谱创建时间：2020-03-28 12:16:45