360度全方位超省事烤叉烧 ( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧真是机灵鬼（烤箱版）

作者： miao1122

超级喜欢吃叉烧星人 立志尝遍世间美味叉烧 喜欢外面吃也喜欢自己做 经历过n多次终于灵感一现 简单快捷不用刷网懒人必备 这个烤法需要用到烤叉烤箱要有烤鸡功能耶

用料

• 梅头肉（带点肥肉） 约400-500克
• 叉烧酱 约2-3勺（咸淡看口味哟）

360度全方位超省事烤叉烧 ( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧真是机灵鬼（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

梅头肉尽量切成长块状，用叉烧酱腌制过夜（或者按照自己口味参考其他食谱腌制）

步骤 2

预热烤箱210-230度，60分钟（我是先选择上下火预热，叉好肉放进去再选择烤鸡功能）图中绿色框中就是烤鸡功能

步骤 3

烤盘铺锡纸放在最下层，串肉固定好，开烤！每15分钟刷一次腌肉剩下的酱，第三次可以刷蜂蜜，再烤5-10分钟感觉上色后可以出炉啦 ^o^

步骤 4

稍稍放凉后就可以切片开吃啦，配上香喷喷的白米饭，赞赞赞

步骤 5

最后把锡纸一扔，烤叉洗洗，方便极了～不用使劲刷烤网

360度全方位超省事烤叉烧 ( ⁼̴̀ .̫ ⁼̴́ )✧真是机灵鬼（烤箱版）的小贴士

通过烤鸡功能烤叉烧，能让叉烧全方位受热，吃起来外香肉不柴，而且清洁方便～真是棒棒哒

菜谱创建时间：2020-03-28 10:45:25