俄式提拉米苏俄罗斯蜂蜜千层蛋糕～超简单❤️❤️

作者： 鲸落we

意式提拉米苏需要的咖啡酒还在路上，所以先做这款尝尝鲜 其实在给麻麻过生日做蛋糕的时候就在考虑做提拉米苏还是慕斯，后来感觉还是那一款的颜值比较适合生日蛋糕😂这款说实话....真的只有内在木有外表呀 以前家里买过各种颜色的双山俄式提拉米苏，这次自己复刻了一下，感觉还挺成功的，有时间我也要做彩色的试试看❤️ 方子为四寸圆模的量，可以自由发挥噢 ❗ 做前请认真阅读小贴士！

用料

• 普通面粉 200克
• 黄油 50克
• 细砂糖 60克
• 蜂蜜 2勺
• 小苏打 2克
• 鸡蛋 1个
• 奶油 300ml
• 黄油（加入奶油） 30克
• 炼乳 10克

俄式提拉米苏俄罗斯蜂蜜千层蛋糕～超简单❤️❤️的做法步骤

步骤 1

黄油，糖，蜂蜜隔水融化

步骤 2

稍稍降温后加入小苏打和鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

过筛入普通面粉

步骤 4

先搅拌几下再用手揉成光滑的面团

步骤 5

平均分成八份

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步骤 6

步骤 6

在油纸上擀开，再拿模具刻出圆形

步骤 7

在上面扎几个小孔，然后放入预热好的烤箱中，160度烘烤8－10分钟

步骤 8

取出，把边角料掰下来

步骤 9

边角料打成碎屑

步骤 10

淡奶油打至有纹路（不要太硬）

步骤 11

加入软化好的黄油和炼乳搅拌均匀

步骤 12

这样就可以啦

步骤 13

垫板上铺一层保鲜膜

步骤 14

先放一层饼干，再抹一层奶油

步骤 15

撒上一层饼干屑

步骤 16

再盖上一层饼干，重复以上步骤

步骤 17

最后边缘都抹上一层奶油

步骤 18

撒上饼干屑

步骤 19

用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷藏5小时以上

步骤 20

我放了一晚上，取出切开啦，炒鸡美味❤️

俄式提拉米苏俄罗斯蜂蜜千层蛋糕～超简单❤️❤️的小贴士

奶油一定一定要多放，我放的不算太多分层了最后😭 淡奶油中的黄油和炼乳可以不加 可以减糖，可以减糖（重复我比较喜甜啦嘿嘿嘿） 最好在冰箱中多放一段时间，要不然软化的不好 这款小蛋糕真的很简单很简单，加油哦🙈

菜谱创建时间：2020-03-28 08:45:30