小葱炒鸭蛋

作者： 我待生活如初恋

小葱炒鸭蛋，春季清火的一道炒菜，非常简单！

用料

• 鸭蛋 3个
• 葱 1把
• 料酒 适量
• 油 适量
• 盐 适量

小葱炒鸭蛋的做法步骤

步骤 1

鸭蛋在碗里打碎，小葱切碎

步骤 2

食材集合

步骤 3

加入料酒和盐，搅拌成蛋液

步骤 4

热锅冷油，倒入蛋液、翻炒成碎状

步骤 5

继续翻炒几分钟

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步骤 6

步骤 6

出锅

小葱炒鸭蛋的小贴士

春夏交替，天气阴晴不定，气温也是忽高忽低，容易上火，容易感冒。鸭蛋有降火的功效。做法极简单，三四分钟就能完成。

菜谱创建时间：2020-03-28 05:09:15