不能多吃的烤猪脚

作者： 园园的移动城堡

先炖后烤，味道真的无敌好！ 但是还是要克制，不能多吃，吃多了长胖，你懂的～｜

用料

• 猪蹄 两只
• 姜 三片
• 老抽 一勺
• 生抽 两勺
• 大蒜粉 适量
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 白糖 一勺
• 盐 适量

不能多吃的烤猪脚的做法步骤

步骤 1

猪脚焯水，把浮末去掉，猪脚洗干净后， 倒入电高压锅，加几片姜，选择“stew meat”键，压15分钟。如果不想吃太软的猪脚口感，压10分钟即可。因为老公爱吃软糯口味的，所以我选择了15分钟。

步骤 2

时间到后，等高压锅自动落气。 把猪脚捞出来，加适量盐+两勺生抽+一勺老抽+一勺糖+大蒜粉+胡椒粉➕孜然。 带上一次性手套，让猪脚均匀地沾上调料。 腌制15分钟。

步骤 3

猪脚快腌好前，可以开烤箱了。 烤箱400F. 把腌好的猪脚放在铺好锡纸的烤盘里。 烤十分钟。 10分钟后，取出猪脚。 撒上白芝麻，再烤5分钟即可。

步骤 4

烤好后的猪脚真的不要太好吃！ 我第一次吃到时完全停不下来。 第二次做时，克制自己，不能多吃！

菜谱创建时间：2020-03-28 03:21:33