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奶茶法式厚吐司

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作者: 么肖
奶茶吐司,隔夜浸泡在奶茶蛋液里,第二天先煎后烤。幸福感满满~ 这是两个人的量~

用料

奶茶法式厚吐司的做法步骤

步骤 1

准备4片厚吐司。为了突出伯爵风味我撸的奶茶吐司,方子参考https://www.xiachufang.com/recipe/102930284/?group=share_title_a

步骤 2

找一个尽量能正好放下吐司的容器,这样蛋液不容易浪费。我用的烤缸2人份(4片吐司)刚好。1人份(2片吐司)试试密封盒。

步骤 3

先泡茶。等茶放凉的时候把蛋,牛奶,香草,糖都打到一个容器(我用了量杯,因为方便倒)。茶放凉后取1/2cup过滤掉茶叶倒入。混合均匀。

步骤 4

把奶茶蛋液淋到吐司上。每片都翻个身,让蛋液更好吸收。容器底部会有液体,放一晚上就会被面包吸收~ 盖上保鲜膜,冰箱冷藏过夜。

步骤 5

第二天~烤箱预热 350F(175-180C)。热平底锅,化黄油。每片吐司两面各中火煎1分钟左右,转移到预热好的烤箱15-20分钟。

菜谱创建时间:2020-03-28 01:45:23
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