猪油整块切成一个个小块 我没放水 直接锅里炸的
炸好的油等冷却倒盒子里 拿网筛过滤一下油渣 最后放冰箱等结块
大米洗净 香肠切片 没买到咸肉 放的肉丝自己腌制了一下 水没过香肠就可以了
我直接拿猪油炒的青菜 放盐 放糖
炒好的青菜倒入煮好的饭里 在焖个五分钟左右
猪油味不是很浓郁的 最后可以适量的在拌点猪油到饭里去