1.先把萝卜干洗净,切碎备用.(太咸需要泡的时间长些,减轻盐味)
2.鱿鱼干和花菇泡软切丝,虾米、干贝(瑶柱)洗净,大蒜切成蒜末
3.所有材料准备好后,萝卜干不加油下锅干炒去掉多余水份捞起(可以保存爽脆),下油烧热,下蒜末炒出香味,依次加入虾米瑶柱干贝香菇炒出香味,再加入萝卜干,翻炒均匀,然后依次加入蚝油、生抽、老抽、糖、鸡精,翻炒片刻即可.
其貌不扬但是鲜香可口的菜脯出炉啦,非常下饭哦,因为一开始没打算写,所以前面材料和步骤都没有拍照,抱歉,下次改进