彩虹千层蛋糕

作者： Kitty-lu

给生活增添色彩 下面的用料就是一个颜色的用量，总量看大家自己要用几个颜色了 一个颜色的用量大概两张千层皮，如果不做彩虹的，也可以自己计算要几层就算总量即可

用料

• 鸡蛋 18g
• 牛奶 40g
• 盐 2g
• 黄油 3g
• 食用油 3g
• 糖 5g
• 面粉 20g
• 蔬菜粉 大概5g（建议慢慢加看颜色深浅）
• 奶油 250g

彩虹千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液+糖+牛奶+盐+面粉+黄油+食用油搅和好，在慢慢加蔬菜粉，调到自己喜欢的颜色就可以上平底锅煎了

步骤 2

平底锅刷油热锅，倒入一勺面糊，摇晃平底锅将面糊均匀，全程一定一定小火煎，很快就能看到起大泡，等一会就可以起锅晾凉了

步骤 3

我是用盘子放在皮上刮掉边边，让每块皮都一样大，然后打法奶油，一层千层皮一层奶油叠上，奶油要抹的均匀最上面的千层皮跳一张最完美的封层，在用水果装饰一下就OK

步骤 4

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步骤 5

治愈系的蛋糕

菜谱创建时间：2020-03-27 23:26:50