好吃到不停嘴的上汤河虾

作者： 里里周

我的母上大人最爱吃的虾，就是河虾。这款河虾比水煮入味，比油爆温润甘甜，大爱。属于，我给妈妈改良的，独创河虾吧！

用料

• 河虾 300克
• 白糖 3克
• 盐 1克
• 生抽 2小勺
• 葱姜蒜 适量
• 油 是平时炒菜的油的3倍

好吃到不停嘴的上汤河虾的做法步骤

步骤 1

铁锅烧热，游烧滚烫，入葱姜蒜。油要多一点。

步骤 2

入河虾煎炸，到看到虾壳透亮泛红。

步骤 3

煎炸大约2分钟，加白糖、盐，生抽翻炒几下。

步骤 4

加清水，基本莫过虾面，煮3分钟。

步骤 5

出锅，撒上葱花。

菜谱创建时间：2020-03-27 21:15:21