超Q弹的芒果糯米饭

作者： 芝士无花果仙仙

本来今年三月打算去泰国玩，现在是去不成了！心心念念朋友点赞的芒果椰汁糯米饭，对于一个吃货来说简直忍无可忍！自己做吧，还有一袋糯米不是吗！

用料

• 糯米 150克
• 椰浆 150克
• 芒果 1个
• 盐 1克
• 糖 5克
• 黄油 10克

超Q弹的芒果糯米饭的做法步骤

步骤 1

1、糯米泡水三天，每天换一次水，糯米一定一定要泡透！2、用纱布垫一下，隔水蒸二十五分钟，倒出趁热加上黄油，黄油会慢慢化掉，用汤勺拌匀，作用是增加香味的同时糯米有油脂后会一粒粒特别分明和Q弹！

步骤 2

1、芒果去皮切片，糯米饭和芒果装好盘；2、椰浆从冰箱拿出来加入白糖和盐，我用的玫瑰盐风味也比较好，搅拌均匀倒入即可！

步骤 3

这样就可以吃了！好简单！😄

超Q弹的芒果糯米饭的小贴士

糯米一定要泡透，独立蒸！

菜谱创建时间：2020-03-27 20:40:17