黑椒我是用颗粒直接磨成粉，比起直接现成的黑椒粉，这个更有黑椒味.
把肉切成大概2厘米方块（要是肋条肉大就切溥点），盐、黑椒粉、蚝油、生抽、一点糖腌制时间约20分钟
把肉放在烤盘，美的微烤一体箱，调成烤肉档先烤6分钟，取出来翻转一下，再继续烤5分钟，大概表面焦黄色就可以了。（个人试过，只到刚熟的话，口感不够好。可烤得稍过一点，吃起来才够滋味哈）
上盘开吃啦