把所有的食材切成条备用。
起锅烧油，放入番茄炒出番茄油，再加入午餐肉翻炒。
放入金针菇和蟹味菇继续翻炒。
翻炒到一定的程度后，加入水。这里还可以适当放入自己喜欢的食材（如：煎好的鸡蛋丝、腐竹和木耳等）。
等水开了，加入豆腐和瘦肉片（最后放瘦肉片，肉片就不会老），再煮到水开了就放入白糖，酱油，盐来调味。再煮上一分钟就可以盛起来了。
简单又美味，小孩都爱喝！快试试吧！