先把土豆🥔洗净去皮，切丝，尽量切得粗一点。
把薯条泡到冷水里，多洗几次，把里面的淀粉洗掉，不然炸不脆而且容易粘锅。
洗好后沥干。
锅中放入适量的油，然后开始炸，用小火炸，炸到颜色转色第一遍炸就可以了，放入盘中，待所有薯条炸好后，再炸第二次。
第二次炸到颜色泛金黄就👌了。
倒入一点番茄酱，准备开吃。
配上一盘水果，吃起来会更可口哦。