春日食单之【蛋炒香椿】

作者： 海燕的厨房

草长莺飞的三月，春天就这样来到身边，久居陋室，抬眼看窗前，一树春

用料

• 香椿苗 200克
• 绿壳鸡蛋 3枚
• 黄酒 少许
• 盐 适量

春日食单之【蛋炒香椿】的做法步骤

步骤 1

香椿苗一把 绿壳鸡蛋3枚 黄酒少许 盐适量

步骤 2

香椿苗掐去老叶后洗净切碎 鸡蛋打入干净的大碗中 接着倒入少许黄酒（去腥） 用筷子搅拌成全蛋液 放入切好的香椿碎 调入少许食盐

步骤 3

平底锅放油加热后倒入拌好的蛋液 中火用筷子翻拌炒熟即可

步骤 4

成品图

菜谱创建时间：2020-03-27 16:37:55