鸡蛋卷

作者： A贝儿53

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 小葱花
• 油
• 淀粉 1勺

鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

蛋清放入碗中打散！加入少许盐，一勺淀粉（有点就可以，没有严格要求多少，不放也可以，放淀粉的目的是为了更加容易成型）

步骤 2

蛋黄，少许盐，淀粉，葱花打散混合均匀

步骤 3

平底锅中倒入少许油，油热小火，倒入蛋清液！定型出锅！小心点不要弄破了哦！我不小心整破了😁

步骤 4

再加少许油，接着放蛋黄液，尽量给他摊的圆一点，定型出锅

步骤 5

蛋清放在蛋黄里面，从一段卷起来

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步骤 6

步骤 6

切开，摆盘即可，也可以挤点番茄酱🍅特别好吃！美味！好看的营养早餐！

菜谱创建时间：2020-03-27 16:02:21