中午减脂餐~香煎鸡胸肉

作者： 齊儿

用料

• 鸡胸肉 1块
• 青菜 1颗
• 豆皮 1张
• 料酒 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 小1勺
• 黑胡椒粉 适量

中午减脂餐~香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉一块儿，洗净去除多余脂肪油（黄色的部分）

步骤 2

然后切块儿，块儿不易太小，要不然等会儿翻的时候特别麻烦

步骤 3

加入2勺料酒，一勺生抽，一小勺盐，一点鸡精（不爱吃的可以不放）腌十分钟左右就行

步骤 4

腌肉期间，锅里加水，把豆皮过一下热水 把生菜洗净装盘

步骤 5

过了水的豆皮切小块儿哦，等会儿卷肉肉吃

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步骤 6

步骤 6

辅料准备好开始煎肉啦，平底锅烧热，➕一点烹饪油（如果是不粘锅也可以不加油）

步骤 7

煎至肉的边缘泛白，可以翻面了 为了防止翻面的时候有一部分因为翻面不及时会煎焦，这个时候适当调小火，等翻面完全再开大火

步骤 8

两年都煎1-2分钟即可，用夹子或者筷子摁一下肉肉，硬硬的说明就煎熟啦~ 可以装盘啦，装盘后可以撒一些黑胡椒粉

步骤 9

我再腌肉的过程中，还打了一杯果汁，冲了一碗藕粉😊😊😊

步骤 10

呐~ 香香的肉肉烧烤的味道做好啦，可以开吃啦 流口水了嘛😋😋😋

中午减脂餐~香煎鸡胸肉的小贴士

一个人的量，我这做的有点多了，一个人吃不完啦 再来一杯果汁这应该是两个女生的量咯😂😂😂

菜谱创建时间：2020-03-27 15:38:54