营养虾皮蒸鸡蛋，电饭煲煮饭时蒸一大碗，不需要炖汤了

作者： Rose1baby

全家人都爱吃的蒸鸡蛋

用料

• 鸡蛋 2只
• 虾皮 10克
• 盐 2克
• 鸡精 1克
• 白胡椒粉 一点点，可有可无
• 芝麻油 一小勺适量

营养虾皮蒸鸡蛋，电饭煲煮饭时蒸一大碗，不需要炖汤了的做法步骤

步骤 1

虾皮用水泡五分钟

步骤 2

鸡蛋加盐，用一双筷子搅拌均匀，再加适量凉水，鸡蛋和水比例控制在1：3之内，加入沥过水的虾皮，芝麻油，白胡椒粉调味

步骤 3

我为了省事，也省燃气省水资源，直接煮饭时，放入电饭煲蒸，注意碗底部擦擦干净

步骤 4

饭熟了，它也完成！

营养虾皮蒸鸡蛋，电饭煲煮饭时蒸一大碗，不需要炖汤了的小贴士

蒸鸡蛋，也可以隔水蒸，锅里水多一点，大概十分钟

菜谱创建时间：2020-03-27 14:31:02