大盘蒸米粉

作者： 童乐美点

儿子最爱的午餐🥣

用料

• 细米粉
• 热水 适量
• 猪肝
• 瘦肉
• 平菇
• 大白菜
• 香葱
• 麻油
• 腌肉材料：
• 𧐢油
• 蒜蓉
• 盐
• 花生油
• 生抽
• 糖
• 胡椒粉

大盘蒸米粉的做法步骤

步骤 1

米粉用热水泡软，约15分钟

步骤 2

泡米粉期间我们在做配菜。猪肝瘦肉切片，用腌肉材料拌匀腌制片刻

步骤 3

大白菜切丝，约0.8cm宽

步骤 4

平菇用盐水浸泡一会儿

步骤 5

切好葱花

步骤 6

泡软的米粉上铺上大白菜，平菇，猪肝瘦肉，撒点盐，生抽，𧐢油，麻油

步骤 7

大火烧开水蒸10分钟，撒上葱花盖上锅盖1分钟

步骤 8

取出拌匀即可开吃😋，小孩可以干掉3碗

大盘蒸米粉的小贴士

喜欢其他配菜可以自行搭配，爱放舍放舍 😊😋

菜谱创建时间：2020-03-27 13:36:40