嫩豆腐切块 铺入碗底
加入打散的蛋液 (加盐)可以加5小勺水
西兰花洗净 焯水 捞出
焯水后的西兰花和虾仁铺入
保鲜膜密封 用牙签扎几个孔 放入锅内蒸
中火蒸25分钟
撒上黑芝麻 (可用黑胡椒)生抽香油调好的料