将上述(除黑木耳外)食材分别洗净切好备用,黑木耳提前焯好水。
所有食材一次性倒入锅中加水(一般水刚好淹没食材即可,我放的水稍浅一点没有漫过食材),点火开煮,我用的是安利皇后中式炒锅,它的特点能锁住食材营养成分,水分不流失,只需中小火即可。
煮开后转小火再煮5分钟,加适量盐(不要太咸了),此时再扔小青菜,盖上锅盖,等30秒,揭盖,倒入橄榄油,出锅装碗,最后撒黑胡椒粉。
魔瘦汤,喝上一碗,胃满足,身体满足,心满足😊
一碗魔瘦汤(高蛋白,多纤维),一个玉米🌽面素菜团子(主食低脂),几颗草莓🍓,一顿美味营养的塑型餐完成。