鸡肉切块，煮开水放料酒焯变色，捞出。土豆切块。平底锅放油，把土豆和鸡肉炒一下。
加牛奶和水，煮。
煮的差不多了加虾仁。
然后加咖喱块。我放了一半。看个人口味吧。这种比较淡，口重自己加盐。
咖喱块差不多融化了加魔芋面。小火慢煮。
煮均匀了就可以出锅啦。
咖喱，就是一锅煮煮。偶尔换个口味。我把咖喱当做麻辣烫或者火锅底料一样，煮吧。