超市买一块鸡的胸,这一块花了我4.5大洋,鸡胸洗净
切成酱紫的长条儿
把盐,淀粉,孜然粉,耗油,酱油,料酒跟切好的肉一起搅拌均匀腌制15分钟之后打入鸡蛋搅拌一下
裹上面包糠,锅里放油,油热了用筷子夹肉下去炸,不时翻一翻(这里忙着炸,没时间拍照)
香脆的鸡柳做好,配上番茄酱,可乐,贼爽