将所有菜洗净。菠菜、生菜切段、黄瓜、胡萝卜、小瓜切丝，金针菇掰成丝（我是直接把底部切掉一大块的），午餐肉切片。
所有菜下锅焯水后加一点油分别炒一下，午餐肉煎一下。（生菜和黄瓜不焯水、不炒）
配料： 细辣椒 2勺 油辣椒 1勺 盐、鸡精、胡椒 适量 白芝麻 1勺 倒入热油 酱油 1勺 耗油 1勺 番茄酱 2勺 香油 适量
把所有菜都码上，大功告成。