饺子皮,放塑料袋里,用擀面杖少许擀大一丢丢
糯米蒸熟(抱歉,忘记拍图片了) 香菇提前泡发好,切碎备用(没有图片😓) 五花肉切碎备用(忘记拍图了😂) 锅里放油,放肉末微炒,加入适量盐、味极鲜后再加入香菇碎翻炒至熟(可适量加点儿香菇水,更香) 最后将炒熟的香菇肉末与蒸熟的糯米融合,加入适量白胡椒,小葱,用带了一次性手套的手将它们抓至均匀。
五张饺子皮,依次如图叠好。在饺子皮中间放入糯米肉末馅
将饺子皮向上对折,再依次从左转向右,最后收边,一朵美丽的玫瑰花就做成了。
不粘锅内放入少许植物油,小火,放入包好的玫瑰花
等饺子皮底部煎至微黄,加入少许水,再盖上锅盖稍微闷一会儿。不需要太久,因为饺子皮容易熟,里面的馅儿都是熟的。
最后就可以盛盘开吃啦!
可以备点儿蘸料,不过,不沾小料也很美味哦!