简单好吃的巴西奶酪球

作者： lily971201

第一次吃到这个是在一次同学聚会上，班里的巴西同学带来的。看着不起眼的小小面包球，吃起来有浓郁的奶酪味道，又有麻薯的黏韧口感。吃一次就喜欢的，于是就试着自己做了这个超级简单的做法。

用料

• 牛奶 200克
• 鸡蛋 2个
• 切达奶酪丝 120克
• 马苏里拉奶酪丝 120克
• 糯米粉 200克
• 木薯粉 200克
• 盐 2克
• 玉米油 40克

简单好吃的巴西奶酪球的做法步骤

步骤 1

讲所有原材料搅拌均匀后揉成面团

步骤 2

揉成30克左右，表面光滑的团

步骤 3

均匀的摆放在烤盘里，注意间距。

步骤 4

烤箱预热180度

步骤 5

中上层烤25分钟

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步骤 6

步骤 6

出炉就可以吃啦，外壳有些许裂口，内里弹韧。

简单好吃的巴西奶酪球的小贴士

1这个版本没有用到烫面的做法，和面成团比较方便 2奶酪用了味道浓郁颜色鲜亮的切达奶酪，又用了同样多的马苏里拉，口感和味道都比较好。 3糯米粉和木薯粉一比一的用量，成品黏韧的口感很不错，

菜谱创建时间：2020-03-27 04:37:24