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泰式煎蛋 Khai Jiaw
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作者:
清茶_ldnh
用料
鸡蛋
3个
鱼露
半茶匙
蚝油
1茶匙
白胡椒粉
少许
食用油
适量
蒜
4-5瓣
泰式煎蛋 Khai Jiaw的做法步骤
步骤 1
将鸡蛋打入碗里,加入鱼露,蚝油和白胡椒,用叉打散鸡蛋直到打出泡沫。
步骤 2
蒜做成蒜蓉备用。
步骤 3
热锅加入食用油,中火煎香蒜蓉,倒入蛋液,煎大约45秒后,将鸡蛋翻转,继续煎30秒即可盛碟。
菜谱创建时间:2020-03-27 02:00:27
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