胡萝卜小鱼面

作者： 燕归来2020

用料

• 面粉 250克
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 盐 6克

胡萝卜小鱼面的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜榨成汁，和面粉，鸡蛋，盐压成面团

步骤 2

用剪刀剪成小鱼状过热水，浮起捞起过冷水（这样不粘且口感更Q）

步骤 3

冷水浸泡一下后换水再浸泡一次

步骤 4

冷却后的小鱼面劲道且不粘在一起

步骤 5

最后，根据各自的口味，可炒瘦肉，可做汤面。

步骤 6

加鸡蛋、火腿、馄饨，青菜一起煮

步骤 7

小鱼馄饨面就👌啦✌️✌️✌️

菜谱创建时间：2020-03-26 23:49:18