猪里脊切薄片,料酒,酱油,盐,蛋液,淀粉腌制十五分钟,过油捞出,控油待用
小花卷过油炸至金黄捞出待用
油锅里放花椒炝锅捞出,加姜片,葱丝,煸出香味,下蒜苔,木耳炒爆
接着放过油后的肉片,少许酱油,盐调味,最后放入油炸小花卷,水淀粉勾芡出锅即可。超级美味哦~