双椒臭豆腐

作者： 葡萄美食日记

周末去汉源看桃花买回来的臭豆腐，赶紧消灭掉

用料

• 臭豆腐 3块
• 青椒 5个
• 小米椒 5个
• 泡椒 5个
• 姜末 适量
• 蒜末 2颗蒜
• 盐 少许
• 蚝油 1勺

双椒臭豆腐的做法步骤

步骤 1

臭豆腐切块，三种辣椒切成小圈。

步骤 2

锅中放入稍多的油，下臭豆腐炸到表面金黄，但内里还是软的，别炸干了。加入姜蒜末炒香，再加入三种辣椒继续翻炒两分钟。撒点盐加一勺蚝油调味即可。

菜谱创建时间：2020-03-26 20:52:12