茼蒿叶饼

作者： 妍yilia

花两块钱买了一大把茼蒿，都做蒜蓉吃不完，就分成茼蒿叶做饼，茼蒿杆做蒜蓉。 查了网上说茼蒿加胡萝卜会破坏维生素C，因此加了香肠丝做颜色搭配。

用料

• 茼蒿 1把
• 鸡蛋 2个
• 面粉 160克
• 耗油 1勺
• 十三香 少量
• 盐 适量
• 油 1勺
• 香肠 适量

茼蒿叶饼的做法步骤

步骤 1

1.将茼蒿叶切碎装盆，香肠用擦板擦成丝，放入两个鸡蛋。 2.放入耗油，十三香，油，盐搅拌均匀，分次加入面粉，搅拌查看，面粉不要太多

步骤 2

面粉大概能包裹住茼蒿叶即可

步骤 3

煎至两面金黄

步骤 4

切块，摆盘

步骤 5

剩余可做蒜蓉茼蒿杆。

菜谱创建时间：2020-03-26 20:29:02