一般食材煮的米粥,我就用电饭煲直接调到稠粥档,煮1小时即可。
如果煮杂豆粥,我用高压锅,调到粥一档,一般40分钟即可。
白米粥:淡雅清香可口 五丰稻花香,米色靓丽口感浓稠,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻等功效,营养极为丰富,其熬出来的粥单单喝也很喜欢,特别是人不舒服胃口不佳的时候就想喝点清爽的白粥,很舒服,好粥养好胃吃过的人都有体会,但平时也习惯配一碟小菜在旁边。
豌豆胡萝卜玉米粥:增强记忆防癌 豌豆:含有蛋白质、纤维素、维生素B1、维生素E、钙、磷、锌等多量营养元素,对增强免疫力及消化系统都具有一定的功效。 胡萝卜:含有糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁等多元素营养成分,具有健脾消食、清热解毒、降气止咳等作用,也可帮助治疗小儿营养良、麻疹、百日咳等症状。 玉米:含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素和多种矿物质,有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效,还能降低血脂、延缓人体衰老、预防脑功能退化、增强记忆力、玉米中的谷胱甘肽还可以预防癌症。
西芹百合粥:润肺止咳 百合:百合花含有蛋白质、还原糖、B族维生素、维生素C、淀粉、钙、磷、铁等营养成分,具有养心安神、润肺止咳等功效。 西芹:性凉、味甘、含有放香油、多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有增强食欲、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。
鸡肉蔬菜粥:营养美味 鸡肉:含有蛋白质、维生素E、钙、氨基酸等成分,具有增强免疫力、开胃消食、益气补血等功效。 生菜:含水量高,营养丰富,富含膳食纤维及多种矿物质。
虾仁香菜粥:消食健胃 虾仁:肉质松软,易消化老小都适合吃,虾营养价值极高,其蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍,它还含有钾、碘、镁、磷及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱及病后需要调养的人,吃虾是极好的补养食物。 香菜:营养丰富,含维生素C,胡萝卜素,钙、铁、磷、镁等营养食物。中医认为:香菜有发汗透疹、消食下气、醒脾和中、促进胃肠蠕动的作用。
薏米莲子粥:祛湿养心 薏米:属于中药材,它能促进新陈代谢,有祛湿利尿消肿以及舒筋活络等功效。 莲子:莲子味甘、具有清心、去热、止血、安心安宁、抗心衰、降血压、健脑等功效。
赤豆鹰嘴豆红枣小米粥:养颜补血 赤小豆:含有蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、烟酸、维生素B1、维生素B2及碳水化合物等营养成分,具有增强免疫力、利尿消肿、健脾利胃等功效。 红枣:含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、以及多种维生素和微量元素,它能够养血安神、滋补脾胃、养颜补血、延缓衰老等功效。 鹰嘴豆:含有维生素、纤维素、B族维生素、钙、镁、铁等成分,具有养颜、补血、降血糖、降血脂等功效。 小米:含有丰富的蛋白质和胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铜、钾等营养成分,它还具有健脾消食、益气安神、补益虚损等功效。