酸辣翅尖

作者： Guniang

用料

• 鸡翅 一斤
• 料酒 适量
• 姜 4片
• 大蒜 一整颗
• 小米椒 8个
• 剁椒 3勺
• 泡椒（小米辣） 一小瓶
• 生抽 3勺
• 白醋 3勺
• 蚝油 1勺

酸辣翅尖的做法步骤

步骤 1

翅尖加料酒、生姜煮熟后捞出，过冷水装入盆中

步骤 2

锅里到食用油，加一半的蒜沫、小米椒圈小火慢熬片刻后再加入剁椒、辣椒油，翻炒片刻后倒入翅尖中，再加入另一半的蒜末、泡椒、3勺生抽、3勺白醋、1勺蚝油，搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2020-03-26 18:54:31