鸡翅洗净 泡一会儿
按照调料表加入蚝油、料酒、生抽、老抽、黑胡椒、姜片，腌制鸡翅（正反面各划两刀）一小时，半个小时可把鸡翅翻一面。勺子用的瓷汤匙，上一次用的不锈钢圆汤勺，都可以。
焯水：冷水内放入鸡翅 等水烧开
鸡翅焯水后用纱布去水，另起锅放入适量食用油，两面煎至金黄。
把鸡翅、腌汁、土豆放入电饭锅内，倒入可乐恰好没过鸡翅。选择煮饭模式（苏泊尔是香弹煮）。