烧热油转小火,两颗打好的鸡蛋(加了盐的)摊在锅底转匀,随后放入切好的香蕉片,撒上一点芝麻,
大火只是为了将蛋底煎得焦黄,见黄了立马转小火,将蛋饼卷起来
盛入盘中切成两半,撒上一点黑芝麻,大功告成!
注意火候,把握不好的筒靴就用小火吧,如果沾边可以用铲子稍微翘一下边,一般开一下下大火它就不沾边了