零失败的草莓千层盒子

作者： 元气美食记

做了N次的千层盒子，被家里人夸了又夸哈哈，留方自用！

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄油 5克
• 牛奶 100克
• 低筋面粉 40克
• 糖 10克

零失败的草莓千层盒子的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋磕碗里

步骤 2

加入10克糖

步骤 3

倒入牛奶，随便啥牌子啦

步骤 4

搅拌一下

步骤 5

5克黄油融化

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步骤 6

步骤 6

把融化的黄油倒进去

步骤 7

➕低筋面粉，先不用过筛

步骤 8

搅拌搅拌

步骤 9

面糊过筛，这步不能少，要不做出的千层皮就很难看

步骤 10

得到一碗顺滑的面糊

步骤 11

拿出宝贝锅子哈哈哈

步骤 12

一勺面糊放进去，小火等鼓大泡就用硅胶铲取下来

步骤 13

草莓切块备用

步骤 14

打发淡奶油，这个配方用了200ml左右，不用打的特别干

步骤 15

打发好淡奶油后就按顺序→一层皮一层奶油一层草莓再一层奶油。。。

步骤 16

像这样，也可以随意点你喜欢就好哈哈😄

步骤 17

完成啦，颜值超高，关键还巨好吃！

步骤 18

配上勺子封口贴，可以直接拿出去卖咯哇，这样一款口味与颜值并存的草莓千层盒子，你一定要试一下！

零失败的草莓千层盒子的小贴士

这个配方我做了4盒 做好的盒子不要立刻吃，放冰箱冷藏三个小时以上再吃，超棒超好吃！

菜谱创建时间：2020-03-26 17:31:11